Il cavatello è una delle paste di casa più mangiate durante i pranzi domenicali dalle nostre […]
Oggi, noi di Ristorante il Posto innamorati della cucina tipica beneventana, vogliamo presentarvi una ricetta, ormai […]
Per gli amanti dei primi piatti fatti in casa proporremo in questo nuovo articolo del blog […]
Solo quando si conosce bene la tradizione si può innovare in cucina. Il nostro Ristorante a […]
La maggior parte delle ricette sannite derivano dalla cultura contadina che caratterizzano l’intero territorio Sannita, ricette […]
Antiche Ricette Sannite: le Tagliatelle ai Funghi Porcini. Ristorante il Posto Centro Storico di Benevento Fra […]
Forse il nome “ciambotta” non dirà più di tanto ai beneventani, probabilmente tale ricetta è più […]
IL NOSTRO NOCILLO BENEVENTANO Certamente è opera delle Streghe di Benevento, un elisir così particolare dalle […]
Oggi vogliamo ricordare e rispolverare un’altra antica ricetta tipica beneventana: I Peperoni Imbottiti alla Beneventana. Queste […]
Siamo di nuovo qui a raccontarvi alcuni piatti storici della tradizione Beneventana e sannita. Questa volta […]
