Alla continua ricerca di ricette tradizionali beneventane, questa volta mettendo in ordine la nostra libreria, ci […]
INGREDIENTI 200 g di castagne secche locali 300 g di fagioli (usare il “cerato” cerretese se […]
INGREDIENTI 200 g di castagne secche locali 300 g di fagioli (usare il “cerato” cerretese se […]
INGREDIENTI 1 kg di Farina Quarantina 3 litri di acqua salsiccia locale formaggio pecorino preferibilmente di […]
INGREDIENTI 2 zucchine genovesi 160 g di tagliatelle 150 g di salsiccia 1/4 di cipolla 3 […]
INGREDIENTI 1 Coniglio Giovane 1 Bicchiere di Vino Bianco Cipolla, Menta, Aglio, Sale 100 grammi di […]
Come al solito, la nostra passione ci induce, tra una pausa lavorativa e la successiva, a […]
Ristorante il Posto a Benevento – Cucina Tipica Beneventana – da oltre cinquant’anni propone una cucina […]
Come ormai sapete da tempo noi di Ristorante il Posto – Cucina Tipica Beneventana – siamo […]
Oggi vogliamo condividere con voi una ricetta tipica campana che vede protagonista un solo ingrediente, ovvero […]
