INGREDIENTI 1 Coniglio Giovane 1 Bicchiere di Vino Bianco Cipolla, Menta, Aglio, Sale 100 grammi di […]
Come al solito, la nostra passione ci induce, tra una pausa lavorativa e la successiva, a […]
Ristorante il Posto a Benevento – Cucina Tipica Beneventana – da oltre cinquant’anni propone una cucina […]
Come ormai sapete da tempo noi di Ristorante il Posto – Cucina Tipica Beneventana – siamo […]
Oggi vogliamo condividere con voi una ricetta tipica campana che vede protagonista un solo ingrediente, ovvero […]
Morcone un piccolo e antico borgo Sannita assolutamente da visitare, conservato in maniera eccellente e tutt’ora […]
L’affumicatura nasce in tempi remoti, di pari passo con la salamoia e la conservazione sotto sale, […]
Antica ricetta beneventana a base di baccalà Quando si parla di cucina di pesce a Benevento […]
Siamo ad ottobre, mese davvero generoso per chi ama la cucina, numerosi sono i suoi frutti […]
Oggi riscopriremo insieme un piatto dell’antichissima tradizione culinaria sannita tipico delle zone di Apice; si tratta […]
