Menù Degustazione

servizio e coperto inclusi 38,00 per due persone

 

Il Sannita (salumi e formaggi tipici)

 

Il Fritto (provola, verdure in tempura, ricotta aromatizzata)

 

Scialatielli di Pietrelcina (pasta all’uovo, carciofi, salsiccia di nero casertano)

 

Bottoni di Laticauda in cialda brisè  (gnocchi di ricotta con pizzilli pecorino e basilico)

   

Rotelle di Marchigiana & porcini glassati all’Aglianico

(carne sannita con funghi di Cusano Mutri e vino del Sannio)

 

Verdure grigliate con olio biologico di S. Lupo e Cacio Podolico

 

Babà al Torrone di Benevento

   

Delizia allo Strega